FA - Make Hako Great Again

Silver King · Jan 1, 2019

Ciela said:
Có ai thích ăn ức gà không nhỉ, thề chứ thấy nó toàn thịt mà khô không chịu được. Đùi gà vẫn là ngon nhất

Còn tùy nó chế biến thành món gì chứ, ăn đồ chiên thì dĩ nhiên khô queo rồi

Ciela · Jan 1, 2019

Silver King said:
Còn tùy nó chế biến thành món gì chứ, ăn đồ chiên thì dĩ nhiên khô queo rồi

Món gì với cái đó thấy cũng fail =))

Sage · Jan 1, 2019

Ciela said:
Có ai thích ăn ức gà không nhỉ, thề chứ thấy nó toàn thịt mà khô không chịu được. Đùi gà vẫn là ngon nhất

Cũng tùy nó dùng gà gì nữa. Gà CN khô là phải =))

Ryuukuni Saki · Jan 1, 2019

Sage said:
Sau gần 4 ngày lạnh như cờ hó mới nhìn thấy nắng thì lại ốm sml

Avatar quen quá, bộ "Giả gái là chuyện hàng ngày" hả?

Sage · Jan 1, 2019

Ryuukuni Saki said:
Avatar quen quá, bộ "Giả gái là chuyện hàng ngày" hả?

Đâu có, không thích để 1 màu trắng nên đổi thôi mà =))

Orange Heart · Jan 1, 2019

Ryuukuni Saki said:
Avatar quen quá, bộ "Giả gái là chuyện hàng ngày" hả?

tranh gốc của người ta =))

có vài bộ trên cln lấy tranh original để làm avt nên mới thấy quen

Ojisan · Jan 1, 2019

Ciela said:
Món gì với cái đó thấy cũng fail

Tùy cách chế biến, chọn đúng loại và nấu đúng cách thì ức gà vẫn mọng nước như đùi :kiki:

Nói chung nên chọn loại còn da và xương, nấu cả tảng thì đỡ khô hơn. Cắt nhỏ ra xào thì phải để lửa to, nấu vừa chín tới là nhấc ra khỏi bếp ngay :rbhead2b:

Mà gà CN thịt bở nên ức lại dễ ăn hơn gà ta nhé :@)

How to Cook Sous Vide Chicken Breast | The Food Lab

Believe it or not, chicken breast doesn't have to be bland, dry, stringy, or insipid. Your chicken breast can achieve a level of juiciness you thought only the best pork chops could have, and the way to get there is by cooking it sous vide. Here's our comprehensive guide to using the sous vide...

www.seriouseats.com

Nhìn vào mặt cắt sẽ thấy thịt hoàn toàn không bị khô :sheep:

Ps: Đã thử nghiệm và xác nhận :sheep:

Orange Heart · Jan 1, 2019

thực ra mình thấy gà CN nuôi chất lượng còn ngon hơn gà "ta" nhiều, trứng của nó cũng giàu canxi hơn, năm ngoái ăn 30 tết con gà "ta" mà thấy buồn :coffbee2b:

Ojisan · Jan 1, 2019

Orange Heart said:
thực ra mình thấy gà CN nuôi chất lượng còn ngon hơn gà "ta" nhiều, trứng của nó cũng giàu canxi hơn, năm ngoái ăn 30 tết con gà "ta" mà thấy buồn

Gà CN thì ăn thức ăn chăn nuôi, có thể lẫn chất abc xyz, còn gà "ta" thì mị thấy rất nhiều lần chúng ra mấy đống rác hữu cơ bới tìm đồ ăn nên không biết trong thịt cũng có chất 123 456 không :hot: